превращать в эмульсию

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Желчь — (bilis, fel) представляет собой жидкость, отделяемую печенью и направляемую ею через выводной желчный проток в двенадцатиперстную кишку, где она смешивается как с пищевыми веществами, так и другими пищеварительными соками. Ж. в свежем состоянии,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Овоши и зелень — Мое отношение к овощам и зелени всегда было позитивным, но это вовсе не означало, что я считал возможным ограничивать свое питание только ими. До войны, в 30 40 х годах, сам ассортимент овощей в государственной торговле был весьма… … Большая энциклопедия кулинарного искусства

Словари и энциклопедии на Академике